Система менеджмента безопасности пищевой продукции.
Внутренний аудит
Дополнительное профессиональное образование (повышение квалификации), 144 академических часа с выдачей удостоверения о повышении квалификации. В том числе с применением дистанционных технологий 72 ак.часа.
Программа является практикоориентированной, в ходе обучения рассматривается сложившаяся практика в области обеспечения безопасности пищевой продукции, анализ и разработка (актуализация) процедур и инструкций системы обеспечения безопасности проводится для предприятия, направившего слушателя на обучение.